איקרה
הוא מוכר בכל הבלקן, כולל רומניה והונגריה. בארץ הוא מוכר בשמו הרומני - איקרה, אבל ביוון הוא ידוע בשם טארמה או טארמוסלטה
View Articleעלי גפן ממולאים
עלי גפן ממולאים – אחד ממאכלי הילדות שנצרב בבלוטות הטעם הם עלי גפן ממולאים באורז, או בשמם היווני -דולמדקיה
View Articleבוקר בטעם יווני
להתעורר מול הים, ריח מלוח באוויר, סירות דיג קטנות, בתי אבן שחלונותיהם צבועים כחול – כל אלו מזכירים לנו את נפלאותיה של יוון
View Articleשרימפס בנימה אישית
קיימים אינספור מתכונים להכנת שרימפס, אבל הדרך בה מכינים אותם במסעדת יאסו סלוניקי היא אחת הדרכים הטעימות ביותר
View Articleניקוס גאליס
הוא פשוט מצד אחד, אך עשיר מצד שני. הוא מגוון אבל ייחודי באותנטיות שלו. הוא קריספי מבחוץ ורך מבפנים. טעימה אחת - ואתם שבויים שלו
View Articleייבוא מקורי –מוצרים יווניים אותנטיים בניקוס גאליס
כתבת "לילות יוון" אלינור פרארה ביקרה לפני מספר ימים במסעדת ניקוס גאליס והביאה יחד איתה את הטעמים והריחות בכתבה מיוחדת ואישית
View Article
More Pages to Explore .....
